Matcha Latte
Heiß oder kalt?
Matcha schmeckt sehr ähnlich wie grüner Tee, ist aber runder und nicht ganz so bitter. Das Matcha Latte Pulver von KAV ist ein Instantgetränk, bestehend aus Matcha-Pulver, Milcheiweiß, natürlichen Aromen und Zucker.
Kann sowohl kalt als auch warm serviert und in Smoothies und Backwaren verwendet werden.
Matcha Latte
Dose 12 x 340 g Artikelnummer: 3095
Dose 6 x 1360 g Artikelnummer: 3224
Beutel 8 x 1500 g Artikelnummer: 3024
Über das Produkt
Matcha schmeckt sehr ähnlich wie grüner Tee, ist aber runder und nicht ganz so bitter. Das Matcha Latte Pulver von KAV ist ein Instantgetränk aus Matcha-Pulver, Milchprotein, natürlichen Aromen und Zucker. Servieren Sie es kalt oder heiß, mit Wasser, normaler Milch, Sojamilch oder einer der vielen anderen veganen Milchsorten.
Zutaten
Zucker, Maltodextrin, Kokosöl, Matcha-Tee 6 %, natürliche Aromen, MILCHEIWEISS, Antioxidationsmittel: E340, Emulgator: E471, E322 (SOJA-Lecithin), Trennmittel: E341, Salz.
Nährwerte pro 100 g
Energie 2008 kj/478 kcal Fett 18 g – davon gesättigte Fettsäuren 14 g Kohlenhydrate 76 g – davon Zucker 52 g Ballaststoffe 2 g Eiweiß 2 g Salz 0,12 g
Für einen klassischen Latte empfehlen wir 2,5 Esslöffel Pulver auf 2 dl Flüssigkeit. Das ergibt vollen Geschmack und eine köstliche Süße. Weniger Pulver bringt den Matcha-Geschmack stärker zur Geltung, während Süße und Milch in den Hintergrund treten.
Vorbereitung
Matcha Latte – Heiß
Mischverhältnis: Wir empfehlen 28 g Pulver auf 200 ml Flüssigkeit. Für das beste Geschmackserlebnis das Pulver vorsichtig mit 2/3 warmem Wasser und 1/3 warmer Milch anrühren.
Eisgekühlter Matcha Latte
Ein großes Glas mit Eiswürfeln in einen Mixer geben. Mit kaltem Wasser auffüllen, bis sich 250 ml Wasser und Eiswürfel im Mixglas befinden. (Bei den meisten Mixern sind Maßeinheiten auf dem Glas aufgedruckt, an denen man sie ablesen kann.) Anschließend 1 Messlöffel Matcha Latte Pulver (28 g) hinzufügen und alles etwa eine Minute lang mixen. In große Gläser füllen und mit einem Strohhalm servieren.